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Técnico em Açúcar e Álcool (S)

publicado 22/04/2016 16h41, última modificação 28/01/2019 08h27
Nutrição/Alimentos

Perfil Profissional

Controla e supervisiona operações de processos tecnológicos da produção de açúcar e álcool e subprodutos. Realiza análises físico-químicas e microbiológicas de matérias-primas e produtos dos processos de industrialização da canade-açúcar para o controle de qualidade. Desenvolve produtos e processos. Define e reestrutura instalações industriais.

 

Campo de Atuação

Indústria sucroalcooleira. Empresas distribuidoras de combustíveis. Empresas distribuidoras de açúcar. Empresas de produção e venda de insumos industriais. Fazendas e cooperativas de cana-de-açúcar. Laboratórios de análises. Indústrias químicas, petroquímicas, de açúcar e álcool, fertilizantes.

 

Este curso é oferecido nas seguintes unidades e modalidades: