Campus Arcos conduz projeto de levantamento do custo da cesta básica no município

O Campus Arcos deu início ao projeto “Segurança Alimentar: levantamento e análise do custo da cesta básica no município de Arcos”, que tem como objetivo monitorar a variação de preços de 13 itens essenciais e calcular o gasto mensal de um trabalhador para adquiri-los, seguindo a metodologia do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese).

A iniciativa é coordenada pela professora Nayara Santos e conta com a colaboração dos docentes Jefferson Silva, Márcio Santos, Vinícius Silva e Niltom Vieira Junior, diretor do campus. Participam também duas estudantes bolsistas do curso Técnico em Administração Integrado ao Ensino Médio, Carolina Silva e Lavínia Lasmar, responsáveis pela aplicação de questionários a cerca de 200 famílias do município para identificar marcas, produtos e locais de compra mais utilizados.

Após essa etapa inicial, será realizado mensalmente o levantamento dos preços dos itens que compõem a cesta básica: carne, leite, feijão, arroz, farinha, batata, legumes (tomate), pão francês, café em pó, frutas (banana), açúcar, óleo ou banha e manteiga. Os resultados serão divulgados no site institucional do campus e em veículos de imprensa locais, em dezembro deste ano, acompanhados de análises sobre variações de preços e impactos no orçamento das famílias.

De acordo com a coordenadora Nayara Santos, além de proporcionar experiência prática às estudantes, o projeto busca gerar informações relevantes para compreender o cenário econômico local e apoiar ações voltadas à garantia da segurança alimentar. “A iniciativa tem um papel econômico, ao analisar preços e renda, e também social, ao produzir dados que podem subsidiar políticas públicas no município, com vistas a assegurar a segurança alimentar da população”, destaca.